在同一家酒店，外卖用餐截然不同

“您有了新的外卖订单，请及时处理。”当外卖提示响起时，张在兰芬的一家串餐厅的所有者张先生（Hebei）熟练地收到了订单，并从冰箱中搜索了串。 “肉串，淀粉香肠，豆腐干，鱼豆腐，芋头，茄子……”他轻轻检查，剪切好，准备好，准备好货物，然后将其运送到厨房。在不到一个小时的时间内，一个蓝色骑手就拿到了外卖。 但是，在张先生旁边的另一架冰箱中，准备好的串饰有鲜艳的色彩。面对“法治每日法治”记者，他指着记者的桌子上的串扰：“这很新鲜，不用担心。”然后，他手里掌握了冷冻的串，说：“这是为了外卖，其他人。” 最近，Beana记者发现，许多餐馆采用了用餐和外卖的“双重标准”方法。采访的专家指出，这种不对称使用的行为进行不同操作的信息会系统地侵犯了了解和公平交易权利的消费权，并从正义，平台，监督等方面紧急开发合作系统管理系统。 餐馆和包装具有“双重标准” 记者走到串餐厅的冰箱，观察到里面的串看起来很新鲜：羊肉被鲜血覆盖，均匀地割裂，亮点新鲜。清洁蔬菜而不枯萎。 “当天，客户应该使用新鲜食材。那天羊肉是由羊肉制成的，甚至蔬菜都被洗净和烤。如果您闻到这种香水，新鲜的羊肉和冷冻肉与烤肉完全不同。” Zhang先生说。 外卖订单是完全不同的：使用冷冻肉均匀地使用，先炸，然后煮，然后接收包装订单的整个过程可以在8分钟内完成。张先生介绍了“冷冻肉已经塞满了，并增加了许多香料。尽管交货后的味道变得更糟，但客户通常无法进食。” 这家串餐厅不仅仅是实施用餐和外卖的“双重标准”方法。记者参观了北京，天津和赫比的许多地方，发现这种培训很普遍。 在许多专门从事“新鲜油炸”的蔬菜商店的小碗中，记者注意到服务员直接从冰箱中取出了最初的蔬菜工作，将其加热并将其倒入午餐盒中。当记者订购同一道菜用餐时，他看到厨师在该地区移动。 李先生曾经开设过一家快餐店的李先生透露，诸如炖猪肉，甜和酸的猪排等“硬盘”的外卖订单几乎完全放在预制的菜肴中。 “不能使用新鲜食材制成15元的肉类菜式食物，预制菜可以是在5分钟内服役。” 辅助方面的差异也很明显。天津的一家餐厅的所有者承认，用压制花生油煮熟的米饭用于烹饪，而外卖则用来将油与桶混合；其中用于选择年度大米，而外卖则用于使用较便宜的米饭。 价格差也是“双重标准”显示器之一。记者访问了20多家商店，发现酒精和饮料是外卖价格上涨的最难打击区域。许多商店中可口可乐和精灵等热饮的外卖价格比用餐高出50％，通常被标记为“单一订单无交货”。 以张先生的串口餐厅为例：可口可乐是3元来用餐，外卖为5元；淀粉肠是5元的，外卖为5.18元。豆类干燥的3弦是7.5元的用餐，外卖量为8.94元。 成分和处理过程的“撤退”更隐藏。 rEporter在一家四川餐厅中的“鱼味”相同，而用餐的量显然大于外卖。外卖午餐盒的底部旨在下沉，使得很难在视觉上看到差异。该商店的厨师透露：“外卖价值比用餐少20％至30％是工业规则。” 处理方法也不同。张先生向记者展示了：串口的餐饮需要木炭tog 15分钟，然后将酱汁刷3次；外卖首先要油炸，然后烘烤2分钟，刷一次预制的酱汁：“味道绝对不同，但可以保证在30分钟内交付。” 值得注意的是，外卖餐具的安全风险尤其众所周知。在20个外卖餐具NCollecting Reporter中，有12个塑料午餐盒有变形或气味问题，并且有8个可用的筷子有毛刺或霉菌区域。相反，尽管用餐餐具不是com至少在清洁和消毒过程之后，视觉外观更可靠。 成本和调节压力和调节压力 记者接受了该行业的许多交易员和内部人员的采访，发现外卖和用餐的“双重标准”现象是平台，商人和消费者之间多方游戏的结果，其背后是成本压力，贷款规则，贷款规则和监管问题。 “如果您没有双重标准，就无法生存。”这是记者在采访中听到的句子。某些平台设定的佣金机制是重要的Pwersa驾驶。 张先生进行了一些计算：30元外卖套餐，减少平台委员会，包装费，食品成本，人工和电动成本，净利润仅为5.5至7元；虽然用餐包的净利润可以达到12元。 “特定平台上的委员会几乎增加了每个人AR，如果您不提高价格，您将亏损。” 他向记者宣布，某些平台上的整个折扣和折扣活动的成本实际上主要由商人携带。在张先生的Skewer餐厅，记者注意到了22.9元的外卖订单，这表明交易者必须补贴11.5元（包括4元的送货费和7.5元的超级美食家红色信封），而平台仅订阅了3.5 Yuan。 “如果您不参加表演者，就没有流量。如果您参加，您只能专注于食物的成本。” 一些商人认为，平台交付和评分机制的证明进一步加剧了“双重标准”。 连锁品牌的区域经理表明，该平台设定了“在特定时间限制内的交付率必须达到95％以上，否则同意流将减少。如果哟在商店之后，您检查了太多。您只能对成分进行动作，以确保没有错误并且味道稳定。” 一家北京餐厅老板承认，预制菜的成本仅为当前菜肴的60％。以甜和酸的猪排为例，现在的准备工作需要150克猪排骨（费用约为8元），而初始菜肴的成本仅为5元，并节省了劳动力。 “一家平均每天100个订单的商店每月可以节省大约15,000元的元人民币。” 外卖交易的“异地”性质为商人提供了运营的空间。张先生明确指出：“客户不在网站上，看不到厨房。谁可以认真对待使用冷冻产品或新鲜产品？投诉很难得到证据。这种信息差距会导致诚实的商人遭受损失。其他人则使用预制的预制菜肴来降低价格并获得新鲜的产品，并且您没有新的ProdueU produeU topue offors offorCTS。” 在这种情况下，该行业容易陷入恶性的低价竞赛中，交易者继续压缩成本并最终牺牲质量。 Hebei餐厅的所有者向记者展示了一个平台页面：类似商店的最低单位价格下降至12元，“没有冷冻产品或减肥，无法实现此价格。” 采访的记者发现，有些企业有意“双重标准”以获得最大的利益。 采访了权利保护困境的专家也没有直接提高“双重标准”。 “外卖和用餐之间的时间和空间分开非常困难。大多数消费者的沉默。 应该建立合作管理系统 接受采访的专家教导说，用餐和外卖的“双重标准”并不意味着简单的业务技术，而是触及法律和市场秩序底线的系统风险。有必要从司法，平台和管理的三个方面开发合作管理系统。 “'双重标准'的本质是，某些操作员使用不对称的不对称系统侵犯了消费者的认识和公平交易的权利。电子商务法义务。” fu Zhaohua说。 ReviewDhe尚未进行隐藏的价格上涨，并重复收集包装费，这违反了“价格标记”中价格法的规定，并在消费者权利保护法律的意义上确立了“不公平交易”。尽管消费者权利保护法规定了退款和三项付款，但由于培训，该系统很难在培训中激活”三个没有困境”（消费者不是方便且知识渊博的渠道，没有有效的比较证据，并且没有足够的动机进行审判）。 云南国籍大学的教授王·齐尔安格（Wang Qiliang）说：“单个消费者很难保护他的权利，而且缺乏课堂上的行动试验机制，导致法律上的限制不足。该平台并不意味着简单的“技术中介”，而应带来“看门人”的责任。” 他建议该平台可能要求商人明确而明显地标记产品特性，例如“预制菜肴”，“冷冻和重新变暖”，“现场生产”，等等。 “平台委员会的机制，立即交付，标准标准和其他算法必须公开以防止“盲箱运营”以压迫商人。诸如“超时罚款”等政策的强大权力不得超过法律规定，而HIG则不得H委员会应与服务质量有关。” Wang Qililang说。 他还提出了标准包装费用，该平台必须制定标准，并禁止迫使捆绑和重复的费用。 Fu Zhaohua的建议是增加非法成本。对于多次违反法律的交易者，可以应用“退款十个赔偿”，并将其包括在不诚实的债务清单中；建立跨部门的信用文件，连接行政处罚，投诉说明，司法判决和其他信息，并实施“每次限制时违反行为”；促进“开放式厨房和明亮的炉灶”的在线化，以便消费者可以实时看到外卖处理过程。 “可以建立'吹口哨'人们的系统鼓励外卖骑手和内部雇员报告非法商人并给予奖励。”王齐扬格（Wang Qiliang）说，当冷冻食物遇到新鲜肉时，变成了hidd统计，当包装费接近甚至超过成分的成本时，它不仅会损害消费者，而且会损害进攻行业。充满信心，吃得公平。 这本报纸的记者汉·丹东[编辑：ye pan] 外国媒体热烈讨论中国的经济“半隔离报告”：增长超出了预期，外贸的稳定已突出显示 第14个五年计划显示了中国管理效率的提高 如果您的职业得分更高，为604，为什么高分候选人会朝相反的方向选择？ 紧急提醒的专家！请注意呼吸综合病毒是针对婴儿和婴儿的 10年后，中央城市工作会议再次举行。对房地产有什么影响？ Chen Peisi为Jiang Wen Dapeng“让位”。谁可以赢得电影中的标签？ 油价今年下降到第六。那些由汽车拥有的人将花费近5元的低点然后填充油罐 白天不需要一日保护吗？ 超过30个城市正式宣布可以支付公积金 国家“医疗保险法案”于2024年发布。这些基本数据已经增长！ JJ Lin宣布有一个心脏问题，该机构做出了回应 “ Colaggy Travel”不在圈子中。 Z一代爱上了“胆小和酷”游戏玩法的新方式 许多大学领导人正在接受调查，有些人放弃了 在沙漠中增加“ Aolong”？新疆这个小镇将沙漠变成了“虾湖” 与串串的完美搭配是HNOT啤酒，但是三种茶！ 十年后很少见？今年的“ da qiutian”的意义是什么 调整许多领域的公积金存款和支付基础。如何影响您的公积金？ 通过文明对话追求人类的幸福